胃酸反流是指胃食管反流，胃食管反流患者一般不建议吃柿子。
胃食管反流是一种由胃十二指肠内容物反流入食管、口腔、肺部引起不适症状和并发症的疾病，典型症状包括烧心、反流、胸骨后疼痛等。柿子属于生冷、刺激性比较强的食物，食用后可能会导致患者出现腹泻、腹痛等不适症状，还可能会加重胃肠道负担，不利于疾病康复。此外，柿子含有丰富的鞣酸、维生素C以及果胶等物质，同时还含有大量的膳食纤维。如果在治疗期间吃柿子，可能会导致这些物质与胃内的食物混合在一起形成胃柿石，从而导致身体出现不适症状，所以为了避免此情况发生，一般不建议胃食管反流患者吃柿子。
对于胃食管反流患者，可在医生指导下使用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如奥美拉唑、雷贝拉唑等。必要时，患者需要遵医嘱通过手术进行治疗。