骨龄大于实际年龄一岁，身高矮可能是由于生长激素分泌不足导致的生长激素缺乏症。对于这种情况，可以考虑进行生长激素治疗。
生长激素治疗是一种通过注射合成生长激素来刺激儿童生长的方法。这种治疗通常需要持续数年，每天注射一次。在治疗期间，需要定期检查身高、体重、骨龄等指标，并进行必要的药物调整和检查。除了生长激素治疗，还可以通过改善饮食和生活习惯来促进儿童生长发育。保证充足的睡眠、均衡的饮食和适度的运动都有助于促进儿童生长发育。此外，还可以考虑使用一些中药或保健品来辅助促进生长发育，但需在医生的指导下使用。
总之，对于骨龄大于实际年龄一岁且身高矮的情况，应及时就医，接受医生的诊断和治疗建议。生长激素治疗是一种常用的方法，但需在医生的指导下使用，并严格遵守治疗计划和检查要求。同时，改善饮食和生活习惯也是促进儿童生长发育的重要措施。