拉肚子指腹泻。吃了咖喱是否会导致腹泻，需要根据个人的具体情况而定。
1、正常人群
若自身体质较好、未有胃肠病史等正常人群适量食用咖喱通常不会出现腹泻，咖喱是一种添加香料和其他成分的作料，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质，可以帮助提升食欲，促进消化吸收，因此正常人群适量食用咖喱一般是不会引起腹泻的。
2、胃溃疡患者
如果本身存在胃溃疡的患者，大量食用咖喱可能会加重对胃黏膜的刺激，从而加重腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，也可能会出现腹泻的情况。因此对于存在胃溃疡的患者，不建议吃咖喱。
3、肠易激综合征患者
肠易激综合征是一种常见的胃肠道功能紊乱性疾病，主要表现为腹痛、腹胀、排便习惯改变等，还可伴有腹泻等。若患者有肠易激综合征病史，大量食用咖喱，可能会加重对胃肠道黏膜的刺激，从而加重不适症状。因此，建议肠易激综合征的患者应少吃或不吃咖喱。
除此之外，长期出现胃胀人群等，也不建议食用咖喱，若出现不适症状，建议及时就医治疗。