肝硬化可以喝奶粉，但要适量。
肝硬化是在肝细胞广泛坏死基础上产生肝脏纤维组织弥漫性增生，形成结节、假小叶，进而使肝脏正常结构和血供遭到破坏导致的，患者通常会出现乏力、食欲减退、腹泻等症状。奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，适量饮用可以满足人体所需营养需求，有助于提高人体免疫力，适量饮用一般不会加重肝脏负担，因此肝硬化患者可以适量饮用奶粉，但要注意适量，避免过量饮用，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
肝硬化患者在饮食上要注意以清淡为主，可以适量食用面条、小米粥等清淡易消化的食物，也可以适量食用一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、猕猴桃、西红柿等。同时可在医生指导下服用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗。
如果身体出现不适，建议及时去医院就医，以免延误病情，同时遵医嘱定期体检。