赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
如果对这两种食物不过敏,海鲜和狗肉一起吃通常不会引起中毒。但如果海鲜或狗肉烹饪不完全,有可能会引起中毒,导致人体出现不适症状。
1、不会中毒
如果海鲜已经完全成熟,并且放入冰箱冷冻室内储存,没有发生变质,这种情况下将海鲜和狗肉一起吃,一般不会导致机体出现食物中毒现象。
2、可能会中毒
如果海鲜已经过期,或者是没有保存好,已经发生了变质,或者狗肉烹饪不完全,仍有大量病原微生物附着,这种情况下将海鲜和狗肉一起吃,就容易导致食物中毒,从而引发恶心、呕吐、头晕、乏力等不适症状,严重时还有可能会导致患者出现呼吸困难、休克等症状,从而影响生命安全。
从中医角度来说,海鲜性寒,而狗肉性热,二者一同大量吃,有可能导致腹胀、腹泻等不适症状,因此不建议一起食用。建议患者日常生活中注意饮食健康,多吃新鲜水果与蔬菜,有利于身体健康。