刘芳 副主任医师
东部战区总医院 - 皮肤病与性病科
通常情况下,银耳含有的多糖成分,具有较强的抗氧化性,还可起到滋阴润肺、养胃生津等功效。对于改善皮肤状态、美白淡斑、调理肤色等方面均有一定效果。
1、改善皮肤状态
银耳多糖中含有维生素D3,而维生素D3是人体必需的营养元素之一,对于促进机体新陈代谢以及血液循环有一定帮助,可以使皮肤处于健康状态。
2、美白淡斑
银耳多糖中含有的维生素D3属于水溶性维生素,能够帮助调节机体内分泌功能,尤其是对于正处于妊娠期以及哺乳期女性,可以补充体内所缺失的微量元素,间接发挥美白淡斑的效果。
3、调理肤色
银耳多糖中含有的氨基酸成分,具有一定抗氧化能力,可以清除皮肤中产生的自由基,从而达到调理肤色的目的。另外,其中含有的丰富维生素还可以帮助调节机体内分泌功能,对于调理皮肤状态有一定帮助。
4、其他
银耳中含有丰富的膳食纤维、多糖成分,进食后可以促进肠道蠕动,加快机体废物排出,对于腹胀、便秘有一定缓解作用。同时,银耳中含有植物胶质,进食后可以在一定程度上保护皮肤,避免出现皮肤干燥、脱皮等情况。
虽然银耳有诸多好处,但需要避免过量摄入,以免增加肥胖的风险。同时,对于消化不良的人群而言,应尽量减少摄入,以免加重不适症状。