一般情况下，适量地吃糖炒栗子是不会便秘的，但如果过量食用则可能会引起便秘的症状。
1、不会便秘
糖炒栗子是一种常见的食物，主要由红糖、栗子、黄油等材料制作而成。其中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养元素，适量地吃糖炒栗子可以补充人体所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。适量食用一般不会引起便秘。
2、会便秘
糖炒栗子中含有大量的糖分，如果过量食用糖炒栗子可能容易出现消化不良，部分患者可能会出现便秘的症状。因此需要控制糖炒栗子的摄入量，不可以过量食用。另外对于便秘的患者，可以适量饮用蜂蜜水、酸奶等，有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。必要时可以遵医嘱使用乳果糖、开塞露等药物进行治疗。
建议便秘的患者需要及时就医，在医生指导下进行对症治疗，改善便秘的情况。饮食上可以适当食用玉米、芹菜等富含膳食纤维的食物。还可以适当进行跑步、游泳等体育锻炼，促进胃肠道蠕动。