邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
糖尿病和脂肪肝患者吃新鲜蔬菜、五谷杂粮、鱼类等食物比较好。
1、新鲜蔬菜
糖尿病和脂肪肝患者平时应加强蔬菜的摄入量,可以多吃菠菜、白菜、西兰花等新鲜蔬菜,可以补充抗氧化维生素,对降低膳食血糖指数有一定的辅助作用。患者平时也可以多吃芹菜、苦瓜、黄瓜等蔬菜,可以避免脂肪生成,还有助于排出体内毒素。
2、五谷杂粮
糖尿病和脂肪肝患者平时可以适量摄入玉米、大米、高梁、红小豆等五谷杂粮,可以补充膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,对缓解病情有一定的帮助。
3、鱼类
三文鱼、草鱼、鲫鱼等鱼类含有丰富的优质蛋白质,而且脂肪含量较少,糖尿病和脂肪肝患者适量吃既可以补充身体所需营养,又不会导致病情加重。
除了以上食物,糖尿病和脂肪肝患者还可以适当吃低糖水果如苹果、柚子等。患者通过饮食调理的同时应积极配合医生用药治疗,以促进机体尽快恢复。如果症状持续无法缓解,患者应及时前往正规医院就诊。