感觉喉咙突然痒一下咳到干呕，多考虑是饮食不当引起的，也可能与咽炎、反流性食管炎等原因有关，可以根据引起的病因进行对症治疗。
1、饮食不当
吃辛辣刺激的食物，可能会刺激咽喉部位出现咽喉疼痛、瘙痒等症状，从而诱发剧烈咳嗽。一般不需要进行特殊治疗，建议合理调整饮食习惯，以清淡为主，避免吃辛辣刺激海鲜等食物，可以通过多喝水的方式进行缓解。
2、咽炎
存在咽炎的患者，会在炎症的刺激下，使咽喉部位出现充血、肿胀的情况，从而伴随着咽喉部位瘙痒、疼痛、咳嗽等症状。一般可以在医生的指导下服用抗生素类的药物进行消炎治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等。另外还要注意多休息，避免过度劳累，有利于身体的恢复。
3、反流性食管炎
由于胃内容物返流入咽喉部位，反流的胃酸可能使咽喉黏膜受到刺激，从而出现咽喉部位瘙痒、咳嗽、咳痰等症状。患者可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行改善。另外还要保持良好的心态，避免精神压力过大。
除此之外，上述症状也可能与支气管哮喘、肺炎、肺结核等原因有关，建议及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。