通常情况下，慢性咽炎是可以吃花生的，但是要注意食用量。
花生属于一种比较常见的坚果，其中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等微量元素，食用后可以为身体补充所需要的营养，而且能够有效促进胃肠道蠕动，在一定程度上有助于患者的康复。但是在吃的时候也要控制好食用量，一次性不要吃太多，以免给胃肠增加负担，出现不适症状。
在患有慢性咽炎期间，可以多吃些易消化的流质食物，比如小米粥、黑米粥等，也可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜，比如猕猴桃、火龙果等，避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、麻辣烫等，以免导致病情加重。另外，要及时遵医嘱服用相关药物进行治疗，比如复方硼砂含漱液、呋喃西林溶液等，同时还要及时戒烟戒酒。