党华 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 耳鼻喉科
扁桃体发炎的患者可以适当吃水煮蛋,不会对疾病造成不良影响。水煮蛋是一种常见的食物,含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,容易被人体吸收和消化。因此,水煮蛋适合免疫力低下或胃肠功能欠佳的人群食用,还可作为健康人群的日常食物。
1、提高食欲
如果患者有咽痛、吞咽困难症状,可能会导致食欲不振,而水煮蛋质地软烂,这种情况下可以选择水煮蛋进行食用。
2、补充营养
该食物中含有丰富的卵磷脂以及蛋白质,对脑细胞发育有一定好处,同时其中还富含铁元素,可在一定程度上预防缺铁性贫血。而其他成分如蛋白质、钙、磷等元素,营养更加均衡,能够帮助咽喉炎患者补充营养。
3、增强机体抵抗力
蛋清中含有优质的蛋白质以及多种矿物质,如钙、铁、锌等,有助于增强人体抵抗力,适当食用有利于病情的恢复。
此外,扁桃体发炎患者的饮食应注意避免油炸、烧烤等烹饪方式,以免导致病情加重。还应注意避免食用过咸、过烫的水煮蛋,可能会损伤扁桃体表面黏膜,不利于病情恢复。