胰腺炎恢复期不建议吃榴莲，可能会加重胃肠道负担，不利于疾病的后期治疗。
胰腺炎可能是胆道系统疾病、酒精刺激、胰管堵塞等原因导致的，期间会伴随腹痛、腹胀、恶心、发热等表现。治疗期间要注意饮食调节，尽量以清淡的食物为主。榴莲虽然属于热带水果，但其中含有的糖分比较高，而且榴莲的热量也比较高，进食过后不容易消化，会加重胃肠道的负担，不利于疾病的后期治疗。因此，不建议胰腺炎恢复期患者吃榴莲。
胰腺炎患者要养成良好的饮食习惯，尽量以清淡易消化的饮食为主，可以多吃蔬菜和水果，比如香蕉、芹菜、胡萝卜等，同时可以多吃富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛奶等，补充身体所需要的营养成分。患者在病情恢复期，要避免进食辛辣刺激以及过于油腻的食物，同时要避免暴饮暴食。另外，患者还要在医生的指导下定期服用药物来治疗，比如奥美拉唑肠溶片、醋酸奥曲肽注射液等，有利于控制病情。如果期间出现不适症状，需及时到医院就医。