克罗恩病缓解期饮食上需要注意营养均衡、饮食清淡、忌吃油腻食物等事项。克罗恩病是一种非特异性的慢性肠道炎症性疾病，发病部位多见于末端回肠和右半结肠，可出现腹痛、腹泻、体重下降等症状。
1、营养均衡
在克罗恩病缓解期，患者在饮食上要注意营养均衡，可以适量吃一些富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡蛋等，也要适量吃富含维生素的蔬菜水果，如菠菜、白菜、苹果、橙子等。
2、饮食清淡
克罗恩病患者在缓解期，饮食上还要注意清淡饮食，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激肠道，导致病情加重。可以适量食用小米粥、南瓜粥、瘦肉粥等清淡易消化的食物。
3、忌吃油腻食物
克罗恩病缓解期患者还要注意避免吃油腻的食物，如肥肉、奶油等，以免加重肠道负担，导致病情加重。可以适量食用玉米、西红柿等富含微量元素的食物。
此外，患者也要避免食用虾、鱼等海鲜发物。克罗恩病缓解期患者还需注意遵医嘱定期复查，以了解病情的发展情况，在医生指导下进行针对性治疗。