一口气卡在喉咙里出不来，多考虑是鱼刺等尖锐异物导致，但不排除是慢性咽炎、支气管炎等原因引起，需要根据不同原因采取相应处理。
1、尖锐异物
如果吃饭时不小心误吞鱼刺、果核等比较尖锐的异物，就容易对黏膜造成损伤，诱发喉咙内有异物感，从而导致上述情况，还可能会伴有咳嗽、窒息等症状。需要立即将异物取出，及时就医治疗。必要时可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行抗感染治疗。
2、慢性咽炎
如果本身存在慢性咽炎疾病，会导致咽喉黏膜充血、肿胀，会造成咽喉干燥、灼热、疼痛、咳嗽、痰多等表现。在说话时就会导致气流通过，从而产生明显的哽咽感。可以遵医嘱复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等药物缓解。平时要多喝水，保持咽喉黏膜湿润。
3、支气管炎
如果免疫力低下，很容易受到病原微生物感染，诱发支气管炎，主要症状表现为咳嗽、咳痰、发热、咽喉疼痛等。期间由于炎症刺激，也会导致呼吸道分泌物增多，因此就会造成上述现象。可以遵医嘱服用罗红霉素分散片、盐酸氨溴索口服溶液等进行改善。平时要多休息，适当运动，提高自身免疫力。
除以上原因外，还可能与反流性食管炎、支气管扩张、肺炎有关，具体原因需要到医院进行检查后，明确判断。