容易发病的食物有哪些

容易发病的食物通常有生肉、未彻底煮熟的食物、腐败变质的食物等。

1、生肉

生肉可能携带各种细菌和寄生虫，如沙门氏菌、大肠杆菌、弓形虫等。这些细菌和寄生虫在生肉中处于活跃状态。因此，要避免食用生肉。

2、未彻底煮熟的食物

食物中还可能存在其他有害物质，如鱼类中的甲基汞等，这些有害物质在未经过彻底加热处理的食物中仍然存在，食用后，易引起胃肠道不适。

3、腐败变质的食物

食物腐败变质后，其中的营养成分也会发生质变或丧失，微生物在腐败变质的食物中会大量繁殖，如果误食，可能会引起食物中毒和胃肠道疾病。

除上述外，还有添加剂过多的食品等都会导致生病，建议及时就医治疗。建议日常生活中，应该选择新鲜、干净、健康的食品，保持饮食卫生，健康饮食。