未经过加工的槟榔通常也会致癌。
槟榔中含有多种有害物质，其中主要成分是槟榔碱。槟榔碱是一种生物碱，具有强烈的药理作用。槟榔碱经过咀嚼后会被释放到口腔中，进入胃肠道，然后被吸收到血液中，可以刺激神经系统和心血管系统，引起血压升高、心率加快等反应。长期食用还会导致上消化道癌症、口腔癌、食管癌等恶性肿瘤的发生。槟榔还含有多种化学物质，其中，多环芳烃和亚硝酸盐都是致癌物质，长期食用槟榔会增加癌症的发生风险，还会引起咳嗽、喉咙痛、气管痛、呼吸困难等症状，并可能出现支气管炎、肺结核等呼吸系统疾病。
建议平时应注重饮食均衡，避免偏食，尽量减少或禁食槟榔，以免对口腔黏膜造成损伤，影响身体的健康。