VB4维生素，又称胆碱，是一种重要的水溶性维生素B族成员。通常具有促进神经系统功能、保护肝脏、维持心血管健康等功效与作用。VB4维生素主要存在于动物体内，如肝脏、蛋黄、肉类等食物中。
1、促进神经系统功能
VB4维生素参与了人体细胞内的能量代谢，将碳水化合物、脂肪和蛋白质分解成简单的物质，产生能量。同时，VB4维生素还能促进乙酰胆碱的生成，这是一种在神经递质中发挥重要作用的物质，能够调节神经系统的正常功能。
2、保护肝脏
VB4维生素具有一定的解毒作用，可以通过提高肝脏内的胆碱含量，帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担，保护肝脏健康。
3、维持心血管健康
VB4维生素能够促进脂肪代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，同时还能扩张血管，有利于维持心血管系统的正常功能。
除此之外，VB4维生素还具有改善增强免疫力等功效和作用。但过量补充VB4维生素可能会导致出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，建议在医生的指导下补充VB4维生素，有益于身体健康。