通常情况下，石榴籽可以泡酒喝，但是需要注意一些事项 。
如果使用的是新鲜的石榴籽，需要确保其清洗干净，并去掉外层的白色部分，因为这些部分可能会使酒变味或产生不良反应。其次，如果石榴籽已经干燥，需要将其浸泡在酒中至少几天，以确保其充分释放出味道和营养成分。石榴籽含有多种生物活性成分，如多酚类化合物、维生素C、类胡萝卜素、矿物质等。其中多酚类化合物是石榴籽的主要成分，具有抗氧化、抗癌、抗菌等生物活性。因此，石榴籽泡酒可以增加酒的营养价值，增添酒的口感和香气。同时，酒精也可以提取石榴籽中的有效成分，促进成分的释放和吸收。
总之，石榴籽可以泡酒喝。但是过量饮用可能会产生一些不良反应，如头痛、恶心、呕吐等。因此，建议适量饮用，并在饮用前咨询医生的建议，特别是如果有任何慢性病或正在服用药物的情况下，避免损伤身体的健康。