银鱼仔干有什么营养价值

通常情况下，银鱼仔干一般具有补充营养、健脑益智、保护血管、提高免疫力、预防心脑血管疾病等营养价值。银鱼仔干是由新鲜的鱼鳞和干燥的食用级鱼鳞制成，其营养丰富，富含蛋白质、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养成分。

1、补充营养

银鱼仔干中含有大量的蛋白质，适当食用可以补充人体所需要的蛋白质，还可以促进大脑的发育，提高机体免疫力。

2、健脑益智

银鱼仔干中含有大量的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用。

3、保护血管

银鱼仔干中含有大量的不饱和脂肪酸，可以软化血管，促进血液循环，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

4、提高免疫力

银鱼仔干中含有丰富的维生素A，可以促进身体的新陈代谢，还可以辅助提高免疫力。

5、预防心脑血管疾病

银鱼仔干中含有丰富的维生素B12，维生素B12可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

在日常生活中，患者要注意银鱼仔干的保存方式，以免受潮影响食用。如果食用后出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成不好的影响。