通常情况下，富含维生素B1和维生素B2的食物有玉米、油麦菜、猪肝、鸡蛋等，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
1、富含维生素B1食物
富含维生素B1的食物通常存在天然食物中，比如玉米、小麦、油麦菜、油菜等，还含有比较多的膳食纤维以及多种矿物质，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内营养物质的消化与吸收。便秘患者，可以适量食用进行改善，能够促进体内大便的排出，缓解便秘症状。
2、富含维生素B2食物
富含维生素B2的食物通常存在于动物肝脏内，比较常见的有猪肝、猪肾、羊肝等，另外，鸡蛋、牛奶、奶酪中也含有较多的维生素B2。此类食物中也含有丰富的蛋白质、铁元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的铁元素，促进体内红细胞的生成，能辅助改善贫血症状。