快餐吃多了对身体的危害

2023-04-18 18:40:57

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般来说,快餐吃多了可能会导致身体出现消化不良的症状,还可能会导致肥胖症、高血脂症等疾病,因此不建议长期食用快餐。

1、消化不良

快餐是一种比较方便的食品,可以无时间和地点限制的食用,并且味道比较好,还能够帮助提升食欲。但是商家在制作快餐的时候,为了使其香味更加浓郁,可能会加入较多的食品添加剂,在食用之后不利于身体健康。并且长期大量食用,可能会给胃肠造成负担,引起积食、腹痛、腹胀等消化不良的症状。

2、肥胖症

快餐当中的热量比较高,长期大量食用可能会导致体内的热量摄入过多,过剩的热量可能无法及时在体内被吸收代谢,此时热量可能会转化成脂肪堆积在体内,导致出现肥胖症等症状。所以不建议长期过量食用快餐。

3、高血脂症

快餐中的大部分食品,通常会采用大量油脂煎炸的方式产生更多的香味,从而吸引人们的食欲和购买欲,例如炸鸡、薯条、油条等。这些经过快餐中的脂质在口腔和胃中不能被消化,会有一部分的甘油三酯、磷脂、胆固醇及胆固醇酯会与载脂蛋白形成乳糜颗粒,通过淋巴进入血液,长期以往,可能会导致患上高脂血症。

除上述危害外,长期食用快餐还可能会导致患有高血压、高血糖等疾病的风险增加。建议患者可以在饮食方面尽量注意荤素搭配,合理膳食,尽量多吃水果蔬菜和有营养的食物,比如鸡蛋、黄瓜、西红柿等食物。如果在食用快餐之后出现不适,建议及时就医治疗。

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