沙棘果怎么泡水喝

2023-04-18 18:40:58

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下,一般建议将沙棘果用温水冲泡后饮用,必要时建议咨询专业医生。

沙棘果是一种营养价值非常高的水果,沙棘果味道酸甜、含有丰富的维生素C,营养价值很高。其中含有总黄酮等物质,可以增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,发挥活血降压的效果。沙棘果如果直接用开水冲泡可能会无法耐受高温,导致其中的营养成分流失,食用后可能会影响人体对沙棘果中的营养物质的吸收,降低食用价值。所以通常建议患者将沙棘果洗净后,使用温水进行冲泡来饮用。

此外,沙棘果泡水虽好,但不宜饮用过多,以免对身体造成损伤。沙棘果中含有多种有机酸,食用过多会导致人体胃酸分泌过多,从而影响胃肠功能,可能会引发腹痛、腹泻等不适症状,此时可以遵医嘱通过蒙脱石散、肠炎宁片来进行缓解。而且,也不建议存在胃病、心脑血管疾病、糖尿病的患者食用沙棘果,以免导致病情加重。日常方面,建议患者注意合理饮食,规律作息,避免过度劳累。如果出现其他不适,应及时就医。

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