茭白笋的营养价值

茭白笋可以辅助起到促进胃肠蠕动、补充营养等价值，但摄入要适量。

茭白笋含有脂肪、维生素C、蛋白质、微量元素等成分，其中维生素C和膳食纤维能够刺激胃肠蠕动，可以辅助起到促进消化，缓解便秘等作用。茭白笋中还含有大量的水分以及微量元素，在食用后可以增加饱腹感，还可以补充人体所需要的营养物质。但患者在摄入时要适量，避免一次性摄入过多，给胃肠道带来负担。对茭白笋过敏或者胃肠功能较差的人群不建议食用，容易加重病情。如若食用后身体出现不适，请及时就医。

茭白笋在食用前，应清洗干净，避免药物残留对身体造成损害。除了茭白笋之外，患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯，少吃辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。也要多注意休息，避免长期熬夜，适当进行运动，提高身体抵抗力，养成良好的生活习惯。