梅子酒放了三年还能喝吗

梅子酒放了三年，通常不能再喝。

梅子酒具有生津开胃、帮助消化，清热解毒等功效，还含有丰富的维生素及氨基酸，营养价值相对较高，对人体有一定的好处。梅子酒适合大多数人群饮用，但是梅子酒放了三年，通常已经过了保质期，是不能再饮用的。自制的梅子酒保质期比较短，梅子酒是以杨梅、冰糖、白葡萄酒为原料，其中的水分和糖含量较高，不能存放太久，建议两年内喝完。长期存放，梅子酒的香味会被冲淡，口感也会下降。喝完后可能会出现腹痛、恶心、腹泻、呕吐等症状。梅子酒存放时间越久，就很容易出现细菌、甲醇超标的情况，因此一般不建议存放时间超过两年，以免细菌过多，饮用后引发不适，不利于身体健康。

此外，梅子酒虽然对人体有益，但仍是一种酒类，对人体会产生刺激，饮用需适量。