纯牛奶放冰箱里变成豆花状后不建议喝。
纯牛奶放冰箱成豆花状通常是因为牛奶发生了质变造成的，可能会产生菌群、细菌或者致病微生物，摄入后可能会损害胃肠黏膜，引起胃肠不适，导致患者出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛等症状，患者可遵医嘱服用枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊、双歧杆菌活菌胶囊等药物进行治疗。此外，牛奶变质后，其中的营养物质被分解变质，不但不能补充机体所需要的营养，还容易引起过敏反应，导致患者出现红疹、红肿、瘙痒等过敏症状，患者可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸赛庚啶片等药物进行治疗。
建议患者避免摄入变质食物，日常饮食以清淡为主，增加蛋白质和维生素的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水促进新陈代谢，避免辛辣刺激性食物。养成良好的生活习惯，保持睡眠充足，避免过度劳累和熬夜，适当运动增强自身免疫力。