石膏豆腐和内酯豆腐哪个更健康

临床上一般不存在石膏豆腐和内脂豆腐，哪个更健康的说法。石膏豆腐和内脂豆腐中的营养成分都较为丰富，可以补充身体所需要的营养。

通常石膏豆腐在制作过程中工艺比较复杂，而内酯豆腐制作比较简单。通常两种豆腐中都含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，对身体健康有所帮助。但是内酯豆腐中的热量比较低，并且口感细腻，吃的时候口感会比较好。由于每个人的口味不同，所以无论是石膏豆腐还是内脂豆腐都是比较健康的，根据个人口味进行选择。

患者在平时需注意饮食清淡，可以多吃些新鲜的蔬菜水果，尽量少吃刺激性食物，比如辣椒、大蒜等。吃东西时也需细嚼慢咽，不要暴饮暴食。平时尽量将豆腐放置在阴凉干燥的环境下保存，不要长时间放置在阳光下，以免会导致豆腐变质，还会影响口感。