梨子水隔夜需要加热吗

2023-04-18 18:40:53

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

梨子水隔夜后如果没有出现变质,可以加热后饮用。

如果将梨子水放置在冰箱内冷藏保存或周围环境温度较低,隔夜放置之后没有出现变质的情况,颜色、味道也没有发生改变,一般还能加热再喝。如果梨子水放在温度较高或没有放置在阴凉干燥处保存,出现发黑、变质的情况,梨子水中的营养成分已经被破坏,还可能滋生出大量细菌,加热后也不能完全杀灭细菌,此时不建议饮用,避免引起腹痛、腹泻、呕吐的症状。

梨中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。适当饮用梨子水,对于上呼吸道感染及急性气管炎患者出现的咽喉干痒、疼痛、声音嘶哑及便秘等均有一定效果。建议尽量饮用现熬的梨水,保证食品安全的同时,还能补充较高的营养。

如果误食了变质的梨子水后出现不适症状,建议患者及时就医,在医生的指导下进行治疗。

展开全部内容
相关推荐