老人吃坚果的禁忌

2023-04-18 18:40:54

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下,患有胃肠道疾病、坚果过敏、血脂偏高的老人一般是不建议食用坚果,以免对身体健康造成损伤。

1、胃肠道疾病

老人患有胃肠道疾病,通常身体是比较虚弱的,在平时多以清淡易消化的食物为主,如米粥、菜汤等。坚果含有大量的脂肪,蛋白质,维生素,矿物质等营养成分,如果在此期间进食可能会加重疾病的发展,不利于患者的治疗。

2、坚果过敏

如果对坚果中的某些成分过敏,一般是不建议吃的,否则会诱发过敏反应,出现皮疹、红肿、瘙痒等症状,严重者可能会出现呼吸困难等情况。

3、血脂偏高

坚果中含有大量的油脂,老人如果长期过量食用坚果,可能会导致血脂升高,不利于血脂的控制,甚至会诱发高脂血症、高血压等疾病。

此外,日常生活中,建议老人养成良好的生活习惯,规律作息,保证充足的睡眠。同时注意注意饮食搭配,避免过量摄入高油、高脂、高盐的食物。

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