羊肉汤常温下第二天还能喝吗

2023-04-18 18:41:05

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

羊肉汤常温下第二天一般还能喝,但是如果出现变质的情况则不能喝。

1、能喝

羊肉汤中含有比较丰富的蛋白质、维生素等营养物质,适量喝可以起到暖胃、增进食欲等功效。羊肉汤在煮开之后,如果天气温度比较冷,在常温下保存,一般不会出现变质的情况。这种情况可以喝,并不会对身体产生不利影响。

2、不能喝

如果天气比较炎热,羊肉汤放在常温下保存,第二天可能会出现变质情况,导致细菌大量滋生。如果喝了可能会对胃肠造成一定刺激,从而引起腹痛、腹泻等不适症状,所以这种情况不可以喝。

在日常生活中,未喝完的羊肉汤可以放在保鲜袋或者保鲜盒中,冷冻保存,避免出现变质情况。也需要注意羊肉汤中嘌呤含量较高,如果尿酸较高的患者要避免喝。如果误喝变质的羊肉汤,身体出现不舒服的情况,需要及时到就近医院就医治疗,避免对身体造成一定伤害。

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