吃奶豆腐的好处和坏处

2023-04-18 18:41:05

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

吃奶豆腐具有开胃消食、补钙等好处,也具有加重肾脏负担、诱发痛风等坏处,平时可以适量食用。

1、好处

奶豆腐中含有比较丰富的维生素D、钙、蛋白质等营养物质,适量食用可以促进唾液及胃液分泌,起到开胃消食的功效。并且可以促进机体对钙的吸收,有助于促进骨骼的发育以及预防骨质疏松。

2、坏处

但是因为奶豆腐中含有较多的钠盐等成分,如果大量吃,可能会增加肾脏负担。而且其中的嘌呤含量较高,如果吃太多,可能会引起痛风,而对于痛风患者也可能会加重不适症状。

在日常生活中,可以适量吃奶豆腐不要过量,如果在吃完之后,身体出现不舒服的情况,也需要及时到就近医院就医治疗,避免对身体造成一定伤害。在夏天天气比较炎热的时候,奶豆腐可能会比较容易变质,如果出现变质的情况,则要避免再吃,可能会对胃肠造成一定刺激。

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