土豆粉对身体有害吗

2023-04-18 18:41:07

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下,适量食用土豆粉一般对身体没有危害,过量食用可能会有危害,可能会引起消化不良、肥胖等不适。

1、没有危害

土豆粉是由土豆加工制作而成,含有比较丰富的碳水化合物、维生素等营养物质。如果适量食用,可以起到补充营养、补充体力等功效,一般对身体没有危害。

2、有危害

如果平时长期大量食用土豆粉,可能会对胃肠造成一定负担,引起消化不良的情况,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。而且因为其中的碳水化合物含量较高,如果过量食用,可能会导致碳水化合物转化为脂肪在体内堆积,引起肥胖的情况。

在日常生活中,如果在吃土豆粉的过程中,身体出现不适症状,需要及时就医治疗。平时也要注意合理搭配饮食,避免长期大量吃同一类食物,可能会引起营养不良。可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如猕猴桃、油菜等。

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