王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
一般情况下,粗粮是比较难消化的。
粗粮中富含淀粉、纤维素、膳食纤维以及B族维生素等,常见的粗粮有糙米、燕麦、玉米、马铃薯等。适当食用粗粮能够补充机体所需要的营养物质,为机体提供热量,维持机体健康。此外,粗粮还能够增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,而且粗粮含糖量较低,更适合肥胖和糖尿病患者食用。但因其所含的纤维素无法被人体消化并利用,所以进食粗粮后不容易被消化,且摄入过多可能会对患者胃肠造成负担,引起患者出现消化不良的症状,如腹痛、腹胀等,长期以往还可能会造成肠道堵塞、营养物质缺乏等情况,进而影响机体健康。若患者存在胃溃疡或慢性胃炎等疾病,进食大量粗粮可能还会导致溃疡出血、加重炎症等症状。
建议日常饮食以清淡为主,多吃新鲜的蔬菜和水果,避免辛辣刺激性食物,多喝水促进体内新陈代谢。养成良好的生活习惯,避免熬夜和过度劳累,保持充足的睡眠,适当进行户外运动提高自身免疫力。