酵素梅吃多了会不会对身体有害

2023-04-18 18:41:00

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

酵素梅指酵素青梅,吃多了一般会对身体有害。

酵素青梅通常是采用梅子、糖等原材料,经过发酵制作而成的食品,含有氨基酸、维生素C、果酸、低聚木糖等多种营养成分,具有润肠通便、促进消化等功效。但是如果患者食用酵素青梅过多后,可能会加重胃肠道的负担,导致消化不良。而且酵素青梅味道酸,食用过多之后会促进胃酸分泌,从而出现反酸、胃痛、恶心呕吐等不良症状。所以患者要注意适量吃酵素青梅,避免过多食用而产生不良的危害。

患者在日常生活中要注意养成良好的饮食习惯,适当的吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜、猕猴桃等,有利于补充机体内所需要的营养成分。注意适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力。

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