通常情况下，柿子和韭菜不可以一起吃。
柿子富含鞣酸、氨基酸等，能止血润便，缓和痔疾肿痛，降血压。韭菜含有蛋白质、纤维素等，具有行气理血、润肠通便。两种混合食用，会在胃内发生化学反应，引起腹痛、腹泻等胃肠不适。柿子属于寒凉食物，而韭菜性质温热，两种食物属性相冲，一起吃食用可能会对身体造成不良影响。一般来说，在吃完含有韭菜类食物后，可以间隔2至3个小时，等待食物消化后再吃柿子，这样可以促进胃肠的营养吸收。
柿子应避免和酸性类食物、酸奶、红薯一起食用，易结块形成难解性的柿子石，引起消化不良。可多吃蔬菜和水果，不宜吃生冷及辛辣刺激的食物。避免抽烟喝酒，规律进食，避免暴饮暴食，注意休息，加强锻炼，提升自身免疫力。如果出现不适症状，无法自行缓解者，可立即就医治疗。