王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
黑木耳和黄瓜是可以一起食用的,两者同时食用不存在饮食禁忌,但不建议短时间内食用过多。
黑木耳和黄瓜都含有丰富的营养物质,对人体健康有益。黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶原,两种物质均能促进胃肠道蠕动,起到缓解便秘的作用。黄瓜中含有大量的维生素、胡萝卜素等多种营养成分,能够补充人体所需的营养,同时还可以辅助提高人体免疫力。两者在饮食上没有冲突,因此可以一起食用。
但需要注意的是,短时间内不应过量食用,如果食用太多,可能会刺激胃黏膜,导致消化系统紊乱,出现腹胀、腹泻等不适症状。尤其是脾胃虚弱或者过敏体质的患者,不能过量食用,以免对身体健康产生不利影响。
若在食用后如有不适,患者应及时去医院就诊。建议大家平时要适量食用,注意均衡饮食,养成良好的饮食习惯。