空腹可以喝啤酒吗

2023-04-18 18:40:56

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般情况,空腹时是不可以喝啤酒的。

啤酒通常需要使用小麦、高粱通过特殊方法酿造制成,酿制过程中会产生酒精等成分。首先,酒精属于刺激性食物,患者空腹时喝啤酒可能会因胃内没有食物,导致酒精直接刺激胃肠道黏膜,进而引起腹痛、恶心、呕吐等症状。其次,若患者处于饥饿状态,此时身体急需营养,因此喝酒后酒精更容易被吸收入血,但酒精需要经过肝、肾等器官进行代谢,所以空腹时喝啤酒会增加器官负担,影响脏器正常功能,所以通常来说空腹时是不可以喝啤酒的。

除此之外,长期喝啤酒的患者容易因机体新陈代谢紊乱,容易在肾脏内形成沉积物,如草酸钙等,进而引发肾结石。同时,由于啤酒中含有大量糖分,若患者饮用过多,糖分过多贮存且不被消耗时,可能会转化为脂肪,最终导致肥胖。所以,建议患者平时注意控制喝啤酒的量、少吃辛辣刺激的食物,同时规律作息、适当进行运动锻炼来增强机体免疫力。

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