王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
一般情况下，葡萄汁和牛奶不能一起喝。
葡萄汁中含有较多单宁酸，牛奶中含有较多蛋白质，若两者同时饮用，可能会影响人体对蛋白质的吸收，从而造成营养流失。单宁酸跟蛋白质结合后，在消化酶的作用下，还可能会生成一些难溶于水的化合物，从而影响机体对食物的消化和吸收。此外，葡萄汁中富含的维生素C可能会与牛奶中的其他物质发生化学反应，从而导致患者出现消化不良的现象，甚至可能会导致患者胃肠出现损伤，从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。所以葡萄汁和牛奶不能一起喝，建议喝完葡萄汁后隔一段时间再喝牛奶。
建议日常中增加维生素和蛋白质的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免辛辣刺激性食物，多喝水促进体内新陈代谢。养成良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，保持充足的睡眠，适当运动提高自身免疫力。