王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
茼蒿和芹菜一般是可以一起吃的,但一定要控制好食用量。
茼蒿和芹菜都是平时生活中比较常见的蔬菜,两者一起食用并不会产生化学反应,并不会对身体造成伤害。茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸,芹菜中含有大量的膳食纤维、多种维生素以及多种矿物质,两者一起食用可以为身体补充所需要的营养。同时,两者一起食用可以促进胃肠蠕动,达到开胃消食的作用,也可以促进大便排出,缓解便秘症状。如果患者存在大便次数减少、大便干结等不适症状,可以适量吃茼蒿和芹菜进行缓解,能够一定程度上改善不适症状。
虽然茼蒿和芹菜的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担。另外,对茼蒿和芹菜过敏的人群要避免食用。同时,腹泻的人群也要避免食用,以免加重病情,对身体造成损害。在平时生活中要注意饮食健康,注意三餐规律,避免暴饮暴食。