黑色的核桃仁能吃吗

一般情况下，黑色的核桃仁是不建议吃的。

出现黑色核桃仁的情况，说明核桃仁的存放时间比较久，里面已经出现霉变的情况造成的，而且可能会滋生比较多的黄曲霉素。如果误食黑色的核桃仁以后，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹泻等情况，也会伴有恶心、呕吐的症状。另外，如果自身的体质比较弱，而且误食的黑色核桃仁量比较多，还有可能会诱发食物中毒的情况，也有可能会出现血压下降、精神萎靡、意识障碍等现象。需要及时去医院，通过洗胃疗法、催吐疗法等方式进行处理，以免延误病情。

在日常生活中，需要严格控制平时的饮食，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜、草莓等。注意饮食卫生，禁食变质的食物，以免给身体带来比较严重的损伤。