王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
罐头金枪鱼即金枪鱼罐头,通常情况下,金枪鱼罐头是具有较高的营养价值的,但不建议过量食用。
金枪鱼罐头通常是使用金枪鱼作为原材料,其中含有较丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、硒、镁、铁、铜等营养成分,可以及时补充人体脏器开展正常活动时所需的物质。因此,适量食用金枪鱼罐头可以获取人体基础代谢功能正常开展所需的营养。可一定程度上降低营养不良等疾病发作的可能性,改善四肢发软无力、精神状态较差、情绪暴躁易怒等症状,对维持身体健康有一定益处。
但进食金枪鱼罐头时,需要把握好食物的摄入量,不可一次性补充过多,避免出现消化不良,引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。若患有消化不良疾病,建议患者还需具体咨询医生,在医生的指导下食用。若食用后,身体出现不适,建议患者及时到院,进行相关检查,明确病因,对症治疗。