螃蟹椰汁可以一起吃吗

2023-04-18 18:40:48

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般情况下,螃蟹椰汁是可以一起吃的,但食用时需要注意适量,同时胃肠功能差的人建议分开食用。

螃蟹含有大量的蛋白质、多种矿物质以及多种氨基酸等营养成分,适量食用后可补充体内所需的营养物质。而椰汁富含大量的蛋白质、脂肪、多种维生素,以及钙、磷、钾等微量元素,营养价值高,具有降低血脂和利尿的功效。两种食物中的营养成分并不会出现相互反应,所以通常来说二者是可以一起吃的。但要注意的是,二者一起吃并不适宜于所有人。由于螃蟹和椰汁都属于偏凉性的食物,进食过多后可能会刺激胃肠道进而引起腹痛、腹泻等情况,所以胃肠功能差的患者,建议将二者分开食用,避免出现不适症状。

除此之外,由于蟹黄中富含脂肪和胆固醇,所以高血压患者、高脂血症患者等人群要尽量少吃或者不吃。同时由于椰汁中含有大量的糖类,所以不建议糖尿病患者等人群进行食用。若患者进食过后出现身体不适,建议及时就诊,以免延误病情。

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