王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
吃亚麻籽油是否对身体有好处,需要根据亚麻籽油食用量等方面进行判断。
亚麻籽油通常需要使用亚麻籽通过特殊的方法压榨而成,其中含有较丰富的亚麻酸、亮氨酸、丙氨酸等营养成分,可以及时补充人体进行正常生理活动所需的物质。如果适量食用亚麻籽油,对胃肠道等组织结构产生的刺激性一般较轻,还可以起到辅助通润肠道的作用。此时,对自身健康是有一定好处的。
但如果出现过量食用亚麻籽油的情况,可能会影响胃肠道等人体脏器的正常活动,造成自身脏器损伤,引起消化不良,造成腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。若出现上述不适症状,建议患者配合医生使用多潘立酮片、健胃消食片等药物改善。
食用亚麻籽油时,需要把握好摄入量,不可一次性食用太多,同时不建议与汉堡、炸鸡腿等高热量食物一起食用,以免造成自身健康受损。