益生菌过期4个月还能吃吗

2023-04-18 18:40:47

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般情况下,益生菌过期4个月不建议食用。

益生菌是一种食入性微生物,过期后其中的微生物数量可能会发生变化,有些微生物可能会失去活性或者进一步变异,导致其原有的保健作用减弱或者丧失,还可能导致其他有害微生物滋生。食用过期后的益生菌可能会对肠道产生不利影响,引起胃肠不适症状,如恶心、腹痛、腹泻等。因此,益生菌过期后不可以食用。

日常生活中,不论是食物还是药物,都要在保质期内食用。建议在进食前先观察食物的性质是否发生改变,还要注意药品或食品的保质期是否有效,尽量避免食用变质、过期的东西,以免对身体产生不利影响。

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