晚上吃蒸枣一般不会长胖，需要根据蒸枣实际摄入量进行判断，以免造成自身健康受损。
蒸枣需要将枣等食物通过清水洗干净并放置于蒸笼内，通过热水蒸煮。枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等人体需要的营养成分。可以及时补充人体进行正常活动所需的营养物质。如果在夜晚的阶段，适量吃蒸枣，对自身健康产生的刺激性较轻，一般不会出现体内热量过高，导致体重快速上升。如果在夜晚的阶段大量吃蒸枣，影响人体内部糖分含量，造成人体热量快速增加，出现体型肥胖。
建议可在饭后适当开展散步，调节自身基础代谢功能运行状况，及时将人体内部多余的热量通过排尿或排汗的方式排出体外，对于控制自身体重会起到帮助作用。尽量避免在夜间的时间段内，吃榴莲、炸鸡腿、汉堡包等热量偏高的食物，加重胃肠道负担，也容易导致肥胖。避免引起内心自卑等不良心理状态。