青梅果脯每100克的热量为280卡路里左右，热量较高。
青梅果脯因在制作过程中放入了大量的糖，导致热量偏高，属于高糖、高热量食品，在饮食中应适量食用，不要过度食用，以免对身体健康产生负面影响。由于青梅果脯中含有一定量酸性物质，所以切忌空腹食用或者过度食用，以免对胃黏膜产生刺激，糖尿病、肝病患者应在医生的指导下谨慎食用。
青梅果脯具有特殊的口感和香甜味道，能够刺激食欲，起到健脾开胃的作用，含有果胶与纤维素，适量食用可以起到润肠通便的作用，帮助消化，还含有大量的维生素C，能够帮助补充人体所需的维生素，提升免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤健康。
建议在日常生活中，避免过量食用甜食，适当加强体育锻炼，增加身体代谢，帮助身体消耗多余的卡路里。