张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
黑芝麻豆浆适当饮用可以起到补血养颜、润肠通便、补钙强骨的作用,但过量饮用可能会影响身体健康,如不易消化、肥胖、加重肾脏负担。
1、好处
补血养颜:黑芝麻豆浆含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质,能够帮助调节内分泌,增强机体免疫力,有利于补血养颜。
润肠通便:豆浆中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加大便体积,起到润肠通便的作用。
2、坏处
黑芝麻含有较多的油脂,而豆浆中的脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸,虽然对人体有益,但过量摄入容易导致肥胖等问题。
黑芝麻和豆浆都是属于高蛋白食品,过量食用容易引起消化不良、胀气等问题,特别是对于胃肠功能较弱的人群更需谨慎食用。
黑芝麻豆浆中富含大量的矿物质,如果过量食用,会增加肾脏的负担,加重肾虚的症状。
因此,建议在食用黑芝麻豆浆时,应注意适量,不要过量食用,对于胃肠功能较差的人群应谨慎食用。同时,搭配合适的食物和调料,如红枣、桂圆、山药等,能够进一步增强黑芝麻豆浆的补益功效。