饮用当归红糖水的较好时间应当是在一天的血气运行较为旺盛的时期，即早上5点-9点之间。
在一天24小时中，早晨5点-9点之间，是属于阳气较为旺盛的时间段。根据五行学说相关内容可知，早晨属于木时期，木代表肝脏，而肝脏的气机运行比较旺盛，能够保证人体气血的运行畅通无阻，从而使人的身体功能达到较好状态。当归红糖水主要由当归、红糖组成。当归是常用的补血药材，能够刺激造血功能，促进血液循环，改善血液质量，缓解血瘀等症状。红糖中含有多种矿物质和营养物质，能够补充人体所需的营养，促进血液的循环代谢，适量饮用当归红糖水可以起到活血补血的作用。
除此之外，适量饮用当归红糖水对女性还能起到调经的作用。但是需要注意的是，每个人的体质、病情等都不同，因此在喝当归红糖水之前个人应该先咨询医生的建议，以便选择合适的时间和用量。