中药熬煮两个小时会不会煮坏

2023-04-18 18:42:02

张瑜 主治医师

中山大学附属第一医院 - 中医科

中药熬煮两个小时,一般不会煮坏,可能会影响药效。

为了更好的促进药效发挥,被人体吸收和利用,喝中药时主要通过熬煮的方式。如果选择的是解表药或芳香化湿类药物,熬煮时间不宜过长,一般在10~20分钟即可。如果是质地坚硬或者具有毒性的药物,通常需要熬煮30分钟到1个小时,才能更好的促进药效发挥。如果熬煮时间过长,虽然不会导致药材变坏,但是会导致药效降低,影响到治疗效果。通常在熬煮中药前,需要将药物浸泡1个小时左右,更好的促进药效成分析出。并且中药需要当天熬煮,当天服用,最长不宜超过两天。

建议患者在熬煮中药前需要咨询医生,了解注意事项,按照正确的方法进行操作。患者在用药期间也要调整好饮食结构,尽量以清淡易消化的食物为主,避免进食生冷性、刺激性或油腻性的饮食,以免影响到药效。

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