生花生胆固醇含量高吗

生花生的含胆固醇较低，平时可以适量食用。

生花生是日常生活中比较常见的一种食物，含有丰富的脂肪、维生素、氨基酸等多种营养成分，可以补充身体所需营养，有助于身体健康。胆固醇多存在于动物性食物中，如肥肉、蛋黄、猪肝、猪脑等。也有部分植物中含有植物固醇，如小麦、大豆、菜籽等，但是植物固醇在植物油中呈现游离状态，通常不会引起胆固醇升高，所以平时可以适量食用。

生花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，是身体所必需的脂肪酸，可以调节血脂，降低胆固醇和甘油三酯的水平，从而改善微循环。胆固醇水平高的人群可以适量吃生花生，对控制病情有一定的辅助作用。胆固醇水平高的人群除了可以吃生花生，也可以适量吃玉米、洋葱、香菇等食物，对降低胆固醇有一定的辅助作用。必要时可在医生指导下服用阿伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等降脂药物进行治疗。

生花生虽然不含胆固醇，但是不可长期或大量食用，以免加重胃肠道负担，引起不良反应。建议大家日常还需要饮食摄入均衡，适当地运动，有利于自身的健康。