糖尿病人一般不可以多吃鸡蛋，适量食用即可 。
鸡蛋是一种营养成分较高的食物，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素等营养元素，糖尿病患者适当的食用可以补充身体需要的营养，增强身体素质，有助于疾病的恢复。但是在食用时需要注意适量食用，一般吃一个就可以，避免进食太多，加重胃肠道负担，影响消化。而且蛋黄中含有大量的胆固醇，患者过量进食后会导致血脂异常，对糖尿病患者的病情也有一定的影响。
糖尿病是一种代谢性疾病，主要特点是血糖水平高于正常值，患者通常会出现多饮、多尿、多食、消瘦等症状，此时应该在医生的指导下服用达格列净、二甲双胍片等降糖药物来进行治疗。治疗期间注意调整饮食结构，清淡饮食，减少油脂和糖分的摄入，确保营养均衡，避免食物单一化。并注意养成良好的生活习惯，规律作息，尽量不要熬夜。如果出现其他不适，应及时就医。